untitled

2010. július 15.

Szarvas és Vidéke

Kárpát-medencei Nemzetiségi Napok

második napja kezdődött július 10-én,

szombaton Ezüstszőlő utcáin, ahol kez-

detét vette a XIII. Aratónap és Tájgaszt-

ronómiai főzőverseny. Az aratási felvo-

nulás résztvevői gyülekeztek már kora

reggel határon innen és túlról. Érkeztek

Dabas-Sári, Martos (Szlovákia), Kardos,

Békésszentandrás, Csömör, Szentegyhá-

za (Románia), Csanádapáca, Csabacsűd,

Nagyszalonta (Románia), Csomád, Pély,

Karcag, Ecser, Kondoros, Sirató és Mező-

túr településekről a népviseletbe öltözött

arató legények, asszonyok és gyerekek is.

Kezükben búzából font, virágokkal ékített

aratókoszorú, kasza, marokszedő, favilla,

sarló jelezvén, hogy kinek milyen posztja

volt a búza betakarítása során. A végelát-

hatatlannak tűnő tömeg Závoda Ferenc fő-

szervező, a szarvasi Gazdák Hagyomány-

őrző Egyesülete elnökének, valamint egy

korabeli, de működőképes cséplőgépnek

a felvezetetésével vonult végig Ezüstsző-

lő utcáin, majd visszaérkezve a búzatáblá-

hoz a csapatok hozzáláttak a paraszt em-

ber várva - várt, de egyben leggondosabb

műveletéhez a betakarításhoz. A lekaszá-

landó, sárga kalászukat lengető parcellák

sorsolás útján kerültek kiosztásra. Az ara-

tók kaszát fentek, nagyot lendítettek, a nők

markot szedtek, a kisebb és nagyobbacs-

ka leányok kévét hordtak, kannából vizet,

arató pálinkát, vagy vízi ciberét kínáltak.

Az embertpróbáló feladat közben a Mi-

hály István által elnökölt arató zsűri is vé-

gezte feladatát, ﬁ gyelembe vették a mun-

ka menetét, annak hangulatát, a korhű tár-

gyak használatát és elhelyezését, az öltöz-

ködést, a reggeli tálalását és a hagyomá-

nyok átörökítését. Éppen ez utóbbit tartot-

ták fontosnak a rendezvény fővédnökei Dr.

Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter

is, valamint Domokos László, az Állami

Számvevőszék elnöke, mikor a több mint

egy évtizedes múltra visszatekintő Ara-

tónapot méltatták. E napon a legjobbnak

kijáró aratókoszorút Dr. Papp Lajos szív-

sebész professzornak ítélték és adták át a

szervezők. Az aratás egyben az új kenyér-

re való felkészülés is, ezért Pentaller Atti-

la református lelkész és Lázár Zsolt evan-

gélikus lelkész ökomenikus kenyéráldás

végeztek, majd a háromkilós cipó falat-

kái a résztvevők között szétosztásra kerül-

tek. A jól végzett munka jutalma sem ma-

radhatott el, a betakarítás menetét ﬁ gye-

lő zsűri a fenti szempontok szerint Szent-

egyháza aratóit ítélte a legjobbnak. Máso-

dik lett Nagyszalonta betakarító brigádja,

míg harmadik helyen Martos búza kaszá-

lói és marokszedői végeztek. A legjobb ki-

állású férﬁ díjat Burai Géza (Pély) kapta,

a legjobb kaszás megnevezés Balázs Mi-

lánt (Szentegyháza) illette, míg idén a leg-

jobb marokszedő Deák Márta (Sirató) volt,

a legtakarosabb menyecske pedig Márton

Mara szentegyházi résztvevő. A legkopot-

tabb kasza cím Kardost illette, ezért a szer-

vezők egy új kaszá-

val lepték meg a sok

munkától és kala-

pálástól elvékonyo-

dott „betakarítógé-

pet”. Az izzasztó

munka ideje alatt

a sátorban is akadt

minden résztvevő-

nek tennivalója, hi-

szen az aratók étkét

kellett elkészíteni,

amit csakúgy, mint

magát az aratást

zsűri értékelt. Az I.

Magyar Fehérasz-

tal Lovagrend ál-

tal képviselt szak-

mai zsűri az éte-

lek értékelésekor különdíjban részesítette

Békésszentandrás kertbarátokból álló csa-

patát, akik lecsót főztek. A legjobb pálin-

káért járó elismerést Csomád csapata kap-

ta, a legjobb ételért járó díjat Karcag ve-

hette át. A legősibb ételnek, azaz káposz-

tás birka cipóban járó elismerést a szarvasi

Gyermekélelmezési Nonproﬁ t Kft. nyerte

el. Látványosság díját az Ezüstszőlői Fia-

talok kapták, a legszebb tálalásért elisme-

rést szerezte Ecser csapata, a legértékesebb

étel titulust a szarvasi Gyógyfürdő egysé-

ge által készített slambuc kapta. A legjobb

vendégszeretetért Csabacsűd, a legszebb

környezetért Szentegyháza részesült elis-

merésben. Vállal-

kozók szellemi díját

Mezőtúrnak ítélték,

a leghagyomány-

őrzőbb ételt Békés-

szent andrás

Moz-

gáskorlátozottakból

álló csapata készí-

tette. Az aratónap

legjobb kolbásza

Kardosról érkezett,

míg az étel válasz-

tékosságáért Kon-

dorost emelték ki.

A higiéniai díjat

Dabas – Sári csa-

pata szerezte meg,

a legszebb terítést

Sirató készítette.

Az ízek harmónia díját Pély község Tisza-

virág Klubja szerezte meg. Az I. Magyar

Fehérasztal Lovagrend különdíját a szar-

vasi Gyermekélelmezési Nonproﬁ t Kft.

Kapta. A Klenk József által vezetett társa-

dalmi zsűri III. helyre sorolta Csabacsűd

laposborsó levesét, mely füstölt csülök-

kel készült és a szarvasi Gyermekélelme-

zés cipóban tálalt káposztás birkáját. II.

helyet érdemelt Kondoros birkapörköltje,

míg a legjobb, I. helyezett lett a Szentegy-

háza csapata által készített vadétel vargá-

nya gombával. A Tájgasztronómiai főző-

verseny 2010-es fődíját Dabas-Sári főző-

csapata nyerte el. Domokos László, Békés

megye önkormányzatának egykori elnöke,

az Állami Számvevőszék elnöke Forschner

Rudolfnak nyújtott át elismerő oklevelet

Békés megyéért végzett kiemelkedő mun-

kájáért és nemzetközi gasztronómiai ta-

pasztalatainak Békés megyében való ka-

matoztatásáért. A kétnapos program kísérő

rendezvénye volt Mihály Gábor Munkácsy

Díjas szobrászművész egynapos kiállítása

az ezüstszőlői közösségi házban, valamint

a „Sárarany Szalmaporta” nevű, kézműves

tanya avatója. Az ügyeskezű asszony és lá-

nya Maczkó Ferencné és Maczkó Dóra ál-

tal megálmodott mesebirodalom értéke az

újra való törekvés, a kísérletező kedv, a ké-

zimunka elsődlegessége. Szemet gyönyör-

ködtető szalma és gyöngy munkák költöz-

tek a házba, ahol az alkotók a semmiből

teremtettek értéket.

A XIII. Aratónapot látogató idősebb és

ﬁ atalabb vendégek a szarvasi Nagycsalá-

dosok Egyesületének sátra alatt kézműves

játszóházban vehettek részt, ahol pipacsot,

mályvát, búzavirágot és szalmával díszített

dobozt készíthettek, valamint fonott hajvi-

selettel gazdagodhattak. A szédülés sze-

relmesei körhintán tehették magukat pró-

bára, műbikán rodeózhattak, vagy a las-

sabb tempót kedvelők pónilovagolhattak.

A színpadon mindeközben a résztvevő te-

lepülések tánc és énekprodukciói hangzot-

tak el, majd aratóbállal zárult a kétnapos,

embertömegek által látogatott rendezvény,

melynek mottója a „Fogjunk össze igaz

szívvel!” megvalósulni látszott.

- Maya -

XIII. Aratónap